El I Encuentro de Artesanos de la Carne firma un acuerdo de colaboración con Revista Cárnica, Eurocarne y Tecnocarne con motivo de la celebración de la primera edición del Encuentro Anual de Artesanos de la Carne los días 30 de septiembre y 1 de octubre de 2023 en Madrid, con el objetivo de fomentar la visibilidad y el alcance de este evento como oportunidad de conexión entre los principales operadores del sector.
Revista Cárnica, Eurocarne y Tecnocarne participarán como Media Partner, conscientes de la importancia del congreso como punto de encuentro de los operadores del sector cárnico, en el que sus participantes podrán hablar de los temas más importantes y actuales en el mercado de la carne, la casquería, la pollería y la charcutería como la materia prima, seguridad alimentaria, nuevos procesos y tecnologías y de las principales tendencias en los mercados internacionales.
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